Rượu vang Ice wine – Rượu vang tuyết Canada

Rượu vang Ice wine – Rượu vang tuyết Canada là một rượu vang hảo hạng. Đã có mặt trên Royalwine. Quý khách vu lòng hiên hệ trực tiếp để nhận giá tốt nhất. Rượu vang Ice wine – Rượu vang tuyết Canada nhập khẩu chính hãng: Rượu vang Ice wine còn có tên gọi khác […]

Rượu vang Ice wineRượu vang tuyết Canada là một rượu vang hảo hạng. Đã có mặt trên Royalwine. Quý khách vu lòng hiên hệ trực tiếp để nhận giá tốt nhất.

Rượu vang Ice wine – Rượu vang tuyết Canada nhập khẩu chính hãng:

Rượu vang Ice wine còn có tên gọi khác là rượu băng tửu là cái tên còn khá mới mẻ với bạn bè yêu rượu vang của Royalwine. Sở dĩ Rượu vang Canada Icewine còn chưa phổ biến đến tay người tiêu dùng mang nhiều lí do. Phần lớn là do Rượu Ice wine có giá khá đắt đỏ, khiến cho độ phủ trên thị trường của nó không cao. Tuy nhiên, nếu như bạn là một người yêu rượu và bạn chưa biết đến chai rượu băng tửu Canada này. Thì đó sẽ là một tiếc nuối lớn!

Rượu vang Icewine – Rượu vang tuyết Canada

Rượu vang Ice wine được sản xuất ở một số nước thuộc đới lạnh như Mĩ, Đức, Canada hay Nga. Những nơi có mùa đông lạnh đến âm 50 độ C. Hiện nay, có nhiều nước sản xuất rượu vang này và đạt được một số thành tựu nhất định. Điển hình như ở Đức, quê hương của rượu tuyết Canada. Ở Đức, dường như người ta quen thuộc với cái tên Icewine hơn và rượu vang Ý, rượu vang Pháp. Tương truyền cho rằng, Đức là nơi đầu tiên phát minh ra loại rượu vang độc đáo này.

Rượu vang Henry of Pelham Riesling – rượu vang đá Canada:

Cái tên Ice wine bắt nguồn từ quá trình sản xuất đặc biệt của nó. Rượu băng tửu, nghĩa là rượu băng hay rượu vang đá, rượu vang tuyết đều là tên gọi khác của ice wine. Để sản xuất Ice wine, người ta phải “cố tình bỏ quên” những trái nho đã chín mọng trên thân cây. Nghĩa là, thay vì thu hoạch theo đúng vụ mùa, vào khoảng giữa tháng 9 đầu tháng 10. Thì nho “bị bỏ đói” trên thân cây nho cho đến mùa đông lạnh giá ập xuống.

Hầu hết các giống nho tốt nhất, có độ chống trọi và độ thích nghi cao cũng không qua khỏi mùa đông này. Tình từ thời điểm thu hoạch đúng thời vụ cho đến giữa mùa đông lúc thu hoạch thật. Tức là khoảng thời gian kéo dài khoảng 2 đến 3 tháng. Thì sản lượng nho thu được chỉ còn một nửa. Hầu hết chúng đều bị héo và rơi rụng, một số khác bị úng. Do điều kiện thời tiết quá khắc nghiệt.

Giá rượu Ice wine tốt, mua rượu Ice wine giá tốt ở đâu?

Một phần từ đó mà ta có thể khẳng định. Chỉ có những trái nho chín muộn, khỏe mạnh và ngon nhất mới có thể vượt qua khí hậu này. Đến khoảng tháng 12, tháng 1 âm lịch, trời mùa đông ở Canada lạnh nhất rơi vào khoảng âm 5 độ C. Thì nho bắt đầu được thu hoạch. Những trái nho lúc này không còn là nho tươi, chúng đã hóa đá. Khi thu hoạch, chúng cứng hư những viên sỏi đỏ sau lớp tuyết dày bám then thân chúng.

Để làm ra rượu vang tuyết, nho sau khi được thu hoạch trải qua quá trình sơ chế, tiệt trùng và lựa chọn kỹ càng. Mọi hoạt động chế biến đều diễn ra trong điều kiện khí hậu mùa đông lạnh. Vậy nên, nho từ đầu quá trình này đến cuối công đoạn khác đều giữ trong tình trạng đông đá.

Rượu vang ngọt Canada – Rượu vang đá Hà Nội:

Sau đấy, người ta dùng một máy ép đặc biệt, éo những trái nho này thành nước nho để đem đi ủ rượu. Điều ưu việt của rượu vang Ice wine so với các rượu vang thông thường khác chính là năm ở chỗ này. Vị rượu vì thế mà trở nên thanh thoát, mát lạnh mà độ cồn vẫn ấm nóng. Càng về sau, Ice wine càng được phát triển mạnh mẽ. Chúng đa dạng về chủng loại và hương vị. Điển hình thì người ta thường gặp vị nho khô và việt quất. Mùi hương hoa oải hương và mùi mật ong táo.

Rượu vang Đá ice wine

Rượu vang đá Canada về Việt Nam có 2 chủng. Một loại tên Ice wine Vidal, loại kia tên Ice wine Riesling. Cả hai loại rượu này đều là sản phẩm của Henry of Pelham – Canada. Đây là một thương hiệu sản xuất rượu Ice wine ngon nhất. Năm 2017, rượu vang Icewine Canada được đánh giá là loại rượu vang tuyết ngon nhất thế giới bởi nhiều chuyên gia làm rượu. Bán rượu Ice wine nhập khẩu giá tốt.

Ruou vang Canada cap cấp nhập khẩu chính hãng:

Icewine khá đắt tiền. Nó được đóng chai nhỏ, có dung tích khoảng 200ml. Rượu vang tuyết này thích hợp là một rượu vang để nhâm nhi hơn là để uống nhiều và lâu dài. Hương vị mạnh mẽ đầy cá tính. Nó thường được mang làm rượu khai vị, ăn kèm với pho mát mốc hay các món ăn lien quan. Bên cạnh đó, nó cũng được dùng để làm rượu tráng miệng, uống cùng với hoa quả tươi. Bánh ngọt cũng là một gợi ý không tồi cho rượu vang này.

Rượu vang tuyết Canada này xứng đáng là rượu vang để cho bạn thử và muốn quay lại. Nó thơm mùi thơm của nho ướp lạnh. Mang đến cho bạn cảm giác thử thách và đầy hấp dẫn. Nhìn chung, ít nhất bạn cũng nên thử uống nó một lần. Ice wine sẽ là chai rượu vang tốt nhất bạn từng thử qua.

Xem thêm về rượu vang Ice wine và các chủng loại khác của nó Tại đây!

Liên hệ: HN: 0911.298.555 // HCM: 0942.943.368 // Huế-Đà Nẵng: 090.525.6768